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两天没有掌勺,手有些生。
第一道香辣牙签肉火候没掌握好,肉面有些焦糊。牧奇热油重新做了一道,又觉得色泽上欠些火候。汤杰帆尝了口觉得差不多了,说将就将就得了。
牧奇摇了摇头。
于是他重新做了第三遍,把楚梦、小璋都唤过来尝。
按理说,阿圆,遇到这种时刻,一般是第一个飞奔过来试吃的。但此时他垂头丧气地说:“我不吃了。”
牧奇挑了挑眉,不置一词。
连续做了三桌客人的菜,牧奇才得以休息一会儿,拿起一旁的水杯,发现里面空了。他到饮水机处接了口凉水,返回的时候路过洗碗池。
眼神轻轻一瞥,没有感情的刷盘机器阿圆已经停了下来,手里戴着手套,痴痴地望着墙壁发呆。
旁边的小璋心里奇怪,牧奇从另一条道回烹饪区其实更近,绕路到他这是为什么,视察工作?
这样想着,他正搓藕里黑泥的手更卖力了。
这时,汤杰帆掀帘进来,看着手里记录的纸,“阿奇,刚进来的这一桌客人说是不吃香菜,不吃芹菜,没有其他的忌口了。一共两个人,是一对二十出头的小情侣。”
牧奇颔首,沉吟片刻,“那就一盘椒盐蒜香排骨,一份双椒铁板嫩牛肉,凉拌生菜。”他微微加大音量,“再加一份甜口的菜吧,拔丝地瓜。”
汤杰帆:“我看行。”
洗碗池旁的“阿·刷碗机器人·圆”无动于衷。
牧奇把这桌菜炒完,特意把多弄了点的拔丝地瓜装出来,拿了个小碟递给小璋。
小璋精神一震,“虽然这样问极有可能是自作多情,但我还是忍不住想要问问,老板,这是奖励我的吗?”
牧奇:“不是。”
小璋一副我就知道的愤慨表情,把小碟拿去放到洗碗池边的桌上。
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